材料
黑巧克力 200g
奶油 100g
香蕉 2根
雞蛋 4個
黑糖 100g
中筋麵粉 65g
泡打粉 1 ¼ 茶匙
鹽 少許
核桃 適量
有天親愛的同事突然衝向我, 和我說百貨公司外面再發面費冰淇淋
我們3個以九秒九的速度抵達案發現場 XDD 遇見了個很慷慨好人給了我兩桶冰淇淋@@ 這個市價$12, 真是賺到啦啦啦哈哈哈 =))
小插曲, 下班回家不小心拿錯別人的冰淇淋 >< 隔天寫了個小紙條和冰淇淋的主人說對不起, 錯了就要認嘛~ 想說布朗尼搭配這個冰淇淋應該很好吃
這次我想試試不打發雞蛋, 想看看出來的效果和口感會如何~
所以步驟是超級簡單滴,就是把所有材料混在一起就成了 XDD 好了這個布朗尼分享完畢 (謎之聲 : ……………………………..)
好啦, 說正經的~ 先把奶油和巧克力融化, 對了巧克力記得用Baking Chocolate!!
稍稍冷卻後加如1.5根的香蕉泥, 喂喂那半根咧?我餓了嗎 XDDD 不素啦, 不要那麼心急好嗎?我要慢慢講啦 lol
讓他再冷靜冷靜, 去把核桃烤一下切碎~
巧克力糊加入雞蛋和黑糖混合好, 篩入中筋麵粉和泡打粉最後加一丁點的鹽和烤好的核桃, 就可以開始烤刑了 XDD
還記得那半根香蕉嗎? 我知道他正在非常幽怨的默默恨我 XDD 把他給切片放麵糊上, 我就說有用滴嘛 =))
天生我材必有用, 遇到什麼都先別急著灰心, 看看我現在不就好好的利用你啦 lol
烤箱預熱160度; 大約烤35分鐘請用竹籤測試為準
我家頑皮的小猴看來想獨享冰淇淋 XDD
可以做布朗尼冰淇淋夾心, 或是直接放一球冰淇淋配布朗尼~ 看個人喜好
(小猴Morgan : 香蕉點心我就不客氣啦, 開動=) 麻麻做的點心真素好好吃 lol )
Mr Rilakkumaj & Mrs Rilakkumahaze (1)