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材料
花枝 100g
蝦 150g
中筋麵粉 1米杯
水 1米杯
韭菜 適量
蔥 適量
蒜泥 3 湯匙
鹽 適量
我承認我對韓國料理是非常的喜歡,尤其是滿桌的小菜 XDD
海鮮煎餅是我第一個接觸到的韓國料理~
我尊重每個人有不同的喜好和習慣, 所以我常愛去吃韓國菜和泰國菜是我的事請不要去評論因為關你屁事你知道你笑我的時候樣子有多惡心嗎?
這個海鮮煎餅的材料可以隨個人喜好轉換~
花枝和蝦剛好做特價就買了, 蝦把他挑腸(因為我不想吃大便XDD)和花枝切成小塊去給他水煮一下去去海鮮的腥味
加點胡椒粉腌一下
這個麵粉和水是1:1, 混合好加入蒜泥和鹽
我是用量米杯~
韭菜和蔥切成一小段加入麵糊, 最後把稍微冷卻的花枝和蝦加入混合好麵糊就完成啦 =)
我再次用小煎鍋做小海鮮煎餅, 這樣也比較方便帶飯
建議用中小火來煎, 因為海鮮煎餅比較厚這樣不會把海鮮煎餅給煎到焦掉~
完成品, 加個韓國粉絲就可以一頓了 =))
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