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    chocolate crunchy bite  

材料

巧克立                                   

玉米片

果仁(夏威夷果仁)

 

之前同事給了我很多cooking chocolate

 choc crunchy bite (1)

找不到用武之處, 剛好之前做布朗尼的夏威夷果仁有剩, 去老哥家順手把玉米片給拿回家 XDD (老哥:原來犯人就是你!! = = ) 想說不如自己做巧克立脆餅~

 

因為不想吃太甜但是又不想吃太苦(這個人真麻煩= =), 所以我是一半牛奶巧克力一半黑巧克力, 給他隔熱水融化讓巧克力不會太熱~

 choc crunchy bite (3)

玉米片和夏威夷果仁混好(其實什麼果仁都無所謂, 榛果杏仁都可以看有什麼就加什麼吧,不過最好是碎果仁這樣吃起來比較方便哦~)

 choc crunchy bite (2)

讓巧克力稍稍降溫就可以把玉米片和果仁到進去混合好

 choc crunchy bite (4)

我是用烘焙紙放在烤盤上, 用湯匙把巧克力混合物弄成圓圓的餅狀就可以了

 

澳洲這邊是冬天就算放室溫巧克力也定形的很快, 去吃個午飯就完成了

choc crunchy bite (5) 

製作時間也不過10分鐘左右, 而且加上果仁的巧克力也比較健康 (拉拉熊深感同意, 加杯熱牛奶就完美了 =))

 

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