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材料

奶油                            250g

糖粉                            2大杯

牛奶                            3大匙

 

這個份量我稍微調整了一下

 

因為我真的覺得不用加那麼多糖粉~

 cupcake (14).jpg

奶油室溫放軟, 用打蛋器打至羽絨狀淡黃色, 請不要不要不要一次過加糖粉不然廚房會變成下雪一般的場景

 cupcake (15).jpg

分5-6次的加入奶油, 慢速用打蛋器混合好最後加牛奶就完成啦

 cupcake (16).jpg

簡單利落 =)) 用擠花袋裝飾蛋糕

 

這是我加了粉紅色素和玫瑰香精的玫瑰奶油

 cupcake (17).jpg

cupcake (23).jpg

加了chocolate icing的巧克力奶油

 cupcake (24).jpg

cupcake (25).jpg

請隨意變化不同的味道像是抹茶, 黑芝麻之類的

cupcake (29).jpg

 

cupcake (32).jpg

 

cupcake (34).jpg

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