吃了個簡易晚餐後就前往Grace Hotel~
因為早到了一點就在大廳坐了一下也順便巡視了一下, 但是餐廳似乎不在一樓
等得有點不耐煩的豆花決定去問receptionist 看能不能先去餐廳坐著等~
但是竟然得到餐廳沒開的答案 ....... 蝦米 >.<
不甘心的我請receptionist打個電話確認, 明明就是親自打電話預約的嘛
難得又訂錯了嗎?
哇咧~原來是酒店把餐廳關閉全心全意的把Let’s do dessert做好
虛驚一場,真素嚇屎了
好了不浪費時間和 receptionist 耗下去,直達2樓餐廳品嚐美味的甜點囉~
上去發現今晚只有 2 個預約(其中一個就是豆花啦)
禮拜六只有2 個預約真讓人有種不安的預感 (而且把餐廳關了做只有 2 個預約的活動 Grace Hotel 的運動家精神實在讓人敬佩)
忐忑的只好抱著既來之則安之的心情等待飯後甜點
Let’s do dessert stop 3
The Grace Brasserie
Hazelnut praline chocolate mousse cake with green tea ice-cream, berries and pistachio floss.
Address :Cnr York and King Streets, Sydney 2000
巧克力慕司蛋糕陪上綠茶冰淇淋外加開心果floss點綴
仔細看原來巧克力慕司蛋糕裡面是巧克力蛋糕讓口感比較多元化, 軟硬交雜的口感~
加上帶點苦澀的綠茶冰淇淋
符合我追求有點甜又不會過甜的境界
至於開心果floss我覺得有點多餘有點格格不的感覺~
而Grace Hotel 給的dessert wine不是Yalumba FSW8B Botrytis Viognier
味道好像咳嗽藥非常難喝 = =
整體來說Grace Hotel 今年的let's do dessert 算是不過不失(只要不喝那杯酒的話XDD)
但是實在太普通不夠特別下年應該會把他從名單裡去掉試別家~